(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Medové kornoutky ( podle ID 8276 fordánek )
![Medové kornoutky ( podle ID 8276 fordánek )](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101209/13/j98272.jpg)
Potřebné ingredience
25 dkg. hl. mouky, 10 dkg moučk. cukru,10 dkg medu, 2 žloutky, 1 lžíce mléka, na špičku nože jedlé sody
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto , rozválíme na úúúplně tenko , podsypáváme moukou , aby se nelepily , vykrojíme na požadované kolečka , já dělala průměr 6 cm , dáme na pečící papír a po 5 ks třeba dáme do trouby na 200°C . Až je některé z nich narůžovělé , podeberu ho v troubě nožem , obrátím rubovou stranou nahoru na otevřená dvířka trouby , položím kornoutek nebo obrácenou stranu vařečky a smotám. Málo upečený kornoutek nejde dobře podebrat a při smotávání pálí daleko víc než upečený správně . Smotaný kornoutek dávám do prázdného plechu a následující smotaný kornoutek dám do něj - aby se nerozmotávaly .
Plním vařeným sněhem těsně před vánoci a oba konce omočím v čokoládě. Pokud se těsto drolí po několika minutovém hnětení - těsto potřebuje chvilku než se spojí , poněvadž je spojen jen medem a ten potřebuje teplo rukou - přidejte lžičku medu navíc .
TĚSTO NEDĚLÁME DEN DOPŘEDU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jako třeba u perníčků nebo lineckého , můžeme ho dát na chvilku do lednice ale né si ho připravit den dopředu
SNÍH : ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí - 6 dkg džemu požadované chuti ( meruňka , jahoda ...) , 7 dkg moučkového cukru , 1 bílek . Sníh musí být na zkoušku teplý a držet tvar
Plním vařeným sněhem těsně před vánoci a oba konce omočím v čokoládě. Pokud se těsto drolí po několika minutovém hnětení - těsto potřebuje chvilku než se spojí , poněvadž je spojen jen medem a ten potřebuje teplo rukou - přidejte lžičku medu navíc .
TĚSTO NEDĚLÁME DEN DOPŘEDU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jako třeba u perníčků nebo lineckého , můžeme ho dát na chvilku do lednice ale né si ho připravit den dopředu
SNÍH : ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí - 6 dkg džemu požadované chuti ( meruňka , jahoda ...) , 7 dkg moučkového cukru , 1 bílek . Sníh musí být na zkoušku teplý a držet tvar
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/13/k135169.jpg)
vykrojené kolečka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/13/k135170.jpg)
na tenko vyválené
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/13/k135171.jpg)
pečeme např.po 5 kolečkách
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/13/k135172.jpg)
připravená čistá utěrka , široký nůž a kornoutek či vařečka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/13/k135173.jpg)
motáme .....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101209/13/k135174.jpg)
pálí to , ale stateččně motáme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101031/15/b28255-1288536551.jpg)
ponozka
(upraveno)
26. 11. 2013, 18:57
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080918/00/b64785-1221689003.jpg)
31423
(upraveno)
30. 11. 2011, 23:30
Já jsem se taky dneska na ně vrhla,dělala jsem 2krát těsto a nevím,kde se stala chyba,ale těsto se mi strašně lepilo a nemluvě o tenkém vyválení, a to jsem dost podsypávala moukou a pořádně mi nešly ani stočit
No prostě první cukroví co dopadlo katastrofou,přitom bylo přesně vše podle receptu
![:´(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
![8-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/24.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110105/21/b212441-1294260631.jpg)
Jeptiška
(upraveno)
1. 12. 2011, 12:46
@31423
Opravdu netuším , jestliže jste dalaa správný poměr surovin čím by se to mohlo stát ............ těsto je krásně vláčné , jen na to rozvalování použiji minimum mouky - můžete vidět na obrázcích , že tam skoro žádná není . A to stáčení jste taky zkoušela , když vám nešlo udělat těsto ?
Nezadělávala jste si těsto např.den dopředu ????
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
smudlik18
(upraveno)
22. 11. 2011, 16:06
Dobry den podle vaseho receptu jsem ty kornoutky delala a nepovedli se mi stocit furt se lamali.Tak nevim cim to mohlo byt.Chtela bych se zeptat jestli by sliobjednat u vas upeceny.Dekuji
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110105/21/b212441-1294260631.jpg)
Jeptiška
(upraveno)
1. 12. 2011, 12:59
@smudlik18
pokud se lámali tak si to vysvětluji jedině tím , že jste je nestočila po vyndání z trouby rychle .........vyhazovala jste si je po jednom ? a potom hned stočit . Z trouby vytahuju prvně ty blíže u dvířek , aby nechladly . Na zakázku nepeču , omlouvám se , ale to by s toho poštou došel stejně šrot . Pokud byste byla někde od blíž , upekla bych je , ale poštou nee.
Nezadělávala jste si těsto např.den dopředu ???? to by bylo špatně , je v tom jedlá soda a ta by těsto znehodnotila bublinkama
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111112/21/b355224-1321131455.jpg)
kokšoza
(upraveno)
12. 11. 2011, 21:50
Dokonalé, takový nějaký recept hledám už dlouho. Manžel hned dostal pokyny na výrobu kornoutku. Napíšu pak, jak se povedly.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110105/21/b212441-1294260631.jpg)
Jeptiška
(upraveno)
1. 12. 2011, 14:15
@kokšoza
Těšíím se
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080818/19/b3740-1219080636.jpg)
Ledura
(upraveno)
8. 10. 2011, 17:24
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
mettynka
(upraveno)
13. 12. 2010, 22:20
Fajn recept, děti milují kupované kornoutky s růžovým sněhem, tohle asi bude podobné, že? Můžu se zeptat, jak děláte vařený sníh? Zkoušela jsem to jednou a moc se mi to nepovedlo, pořád se mi zdál řídký a pak po vychladnutí byl jak guma. Jak dlouho ho vaříte? Díky.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140808/13/b4451-1407497779.jpg)
lase
(upraveno)
14. 12. 2010, 7:22
@mettynka
Marti, sníh musí dělat špičky a když obrátíte hrnec vzhůru nohama, tak se nesmí ani pohnout, tehdy je dobře ušlehaný. Já šlehám robotem a trvá mi to nejdéle 15minut, takže cca 10-15minut.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110105/21/b212441-1294260631.jpg)
Jeptiška
(upraveno)
14. 12. 2010, 7:02
@mettynka
Nevím jak dlouho , přesný čas neexistuje ,
, recept na sníh jsem vložila do recptu
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
jarkave
(upraveno)
12. 12. 2010, 17:39
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100728/15/b24926-1280322718.jpg)
Hyzule
(upraveno)
10. 12. 2010, 9:15
Taky se na ně chystám a jsem zvědavá
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110105/21/b212441-1294260631.jpg)
Jeptiška
(upraveno)
10. 12. 2010, 11:14
@Hyzule
držím palečky ať se daří
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080624/21/b45446-1214335242.jpg)
backa
(upraveno)
9. 12. 2010, 17:54
Už jsem je taky dělala a jsou perfektní
jak se naplní krémem tak hned krásně změknou
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)